Yummy Sea Food

CUMI A LA NONYA (Gambar Atas)


BAHAN:
• 600 gram cumi-cumi ukuran sedang
• 1-2 sdm cabai merah bubuk
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1/2 sdt garam
• 4 sdm minyak goreng
• 4 siung bawang putih, cincang
• 200 gram bawang bombai, cincang
• 1 sdm air jeruk lemon
• 2 sdm bawang goreng, untuk taburkan


SAUS BUMBU:
• 1 sdm air asam jawa
• 1 sdm saus tomat tawar
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt gula pasir


CARA MEMBUAT:
1.Bersihkan cumi-cumi, lepaskan kepala dari badannya. Kupas kulitnya dan buang tintannya. Cuci sampai bersih, biarkan utuh.

2. Campur cumi-cumi beserta kepalanya bersama cabai bubuk dan garam, aduk sampai rata, sisihkan selama 30 menit.

3. Panaskan 2 sdm minyak goreng dalam wajan, tumis cumi-cumi selama 2 menit sampai berubah warna, angkat, sisihkan.

4. Panaskan kembali sisa minyak goreng dalam wajan yang sama, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu dan harum, masukkan campuran saus. Masak sambil diaduk sampai bumbu matang dan harum.

5. Masukkan kembali cumi-cumi ke dalam wajan, tambahkan air jeruk lemon. Masak hingga seluruh bahan cukup matang. Sajikan dengan menaburkan bawang goreng.


TIP: Hidangkan bersama nasi lemak




BUTTERFLY SHRIMP TOAST (Gambar Bawah)


BAHAN:
• 4 lembar roti tawar (tebal 1-2 cm)
• 8 ekor (350 gram) udang ukuran sedang
• 1/2 sdt garam, untuk melumuri
• 150 gram fillet ikan kakap/tenggiri
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 kuning telur, kocok
• 1 putih telur, untuk olesan minyak untuk menggoreng


CARA MEMBUAT:

1. Buang pinggiran roti tawar, lalu potong roti menjadi 2 bagian, sisihkan. Kupas kulit udang, tinggalkan ekornya. Belah punggungnya jangan sampai putus, lalu ratakan supaya pipih. Lumuri udang dengan garam, sisihkan.

2. Cincang fillet ikan, kemudian campur dengan garam, merica, dan kuning telur, aduk hingga rata.

3. Ambil selembar roti, olesi dengan 1 sdm adonan ikan, ratakan. Bentangkan 1 ekor udang diatasnya, tekan sedikit agar melekat. Lakukan hingga bahan habis. Simpan dalam lemari es selama 1 jam.

4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan di atas api sedang. Ambil sepotong roti-udang, olesi pinggirnya dengan putih telur. Masukkan ke dalam minyak panas, goreng sambil tekan udang perlahan-lahan agar tidak terlepas. Setelah berwarna kekuningan, angkat, tiriskan. Hidangkan selagi hangat dengan sambal botolan.


TIP: Agar hasilnya bagus, pilih roti yang teksturnya padat. Jangan gunakan roti baru, tetapi gunakan roti yang sudah disimpan semalaman. Cocok sebagai hidangan cocktail party, atau arisan.

Tips menghilangkan komedo

Tips Menghilangkan Komedo

Mungkin masalah yang satu ini semua orang pasti pernah mengalaminya, yaitu komedo. Saya akan memberikan sedikit tips cara menghilangkan komedo, Tapi sebelumnya ada baiknya kalau kita mengetahui apa komedo itu.

Komedo adalah Kotoran penyumbat pori-pori ini berbentuk kecil, berwarna hitam atau putih. Dengan komedo, wajah halus terlihat kotor dan kusam. Komedo muncul akibat terjadinya penumpukan minyak berlebih (sebum), serta sel kulit mati. Saat membersihkan wajah, komedo sering terabaikan.Ada dua jenis komedo:

1. Blackhead (komedo terbuka), tampak seperti pori-pori yang membesar dan menghitam. Komedo ini berwarna kehitaman karena teroksidasi oleh udara.

2. Whitehead (komedo tertutup), berada di balik lapisan kulit ari yang tersumbat kotoran dan lemak, tampak seperti benjolan kecil-kecil di bawah kulit.

Biasanya, komedo muncul di area T (dahi, hidung, dan dagu), juga di bawah mata dan pipi. Jangan menghilangkan komedo dengan cara memencetnya, karena malah akan merangsangnya menjadi jerawat bernanah yang akan memperparah kondisi wajah, bahkan bisa menyebabkan infeksi.

Agar komedo hilang:

1. Kenali jenis kulit. Biasanya, komedo mudah muncul pada kulit wajah berminyak. Dengan mengenali jenis kulit, Anda bisa lebih mudah memilih produk pembersih wajah yang sesuai.

2. Pilih pembersih yang tepat, yang dapat membuat kulit wajah benar-benar bersih, segar, dan kenyal. Beri toleransi waktu sebulan untuk mengetes efektivitas pembersih yang Anda gunakan.

3. Pilih pelembab yang cocok. Bagi kulit normal dan berminyak, gunakan pelembab oil free. Sebenarnya, tubuh memiliki sistem alami yang bisa mengatur kelembaban kulit.

4. Hindari produk comedogenic. Produk lain yang bisa menimbulkan komedo adalah susu pembersih, tabir surya, alas bedak, bedak padat, shampo berbahan ginseng, dan kondisioner. Perlu diketahui, bedak padat merupakan produk yang mengandung zat comedogenic paling tinggi. Penggunaan bedak padat terlalu lama tak hanya menimbulkan komedo, tetapi juga jerawat.

5. Hidup sehat dan cukup gizi. Cukup tidur dan istirahat, hindari stres. Hal ini mungkin terdengar klise, namun coba terapkan hal kebiasaan ini, dan lihat hasilnya.

6. Facial menjadi salah satu cara untuk menghilangkan komedo secara tuntas dan tepat. Lakukan facial secara berkala dan setelah masa haid. Hal ini untuk menghindari terjadinya perubahan hormon dan kelenjar sebasia selama masa haid, yang memproduksi minyak lebih aktif.

7. Batasi mengonsumsi cokelat, susu cokelat, durian, kacang tanah, telur, kacang mete, keju, alpukat, mangga matang, kerang, krim bubuk, segala jenis susu (full cream, low atau non fat), gorengan, santan, dan daging berlemak.

8. Jika tak sabar dan ingin segera menghilangkannya, pergi saja ke dokter kulit. Biasanya, dokter akan menganjurkan untuk facial dan memberikan obat tertentu. Jika komedonya sudah sangat banyak, dokter akan menggunakan bantuan teknologi laser.

Tips mengangkat komedo:

1. Gunakan putih telur

* Ambil sedikit putih telur, tempatkan di wadah, kocok hingga berbusa. Oleskan di sekitar hidung atau bagian wajah yang berkomedo. Tutup dengan tisu. Biarkan hingga benar-benar kering. Lepaskan tisu secara perlahan. Di bagian dalam tisu, akan terlihat bintik-bintik komedo yang terangkat.

2. Scrub sayur dan masker kacang

* Blender selembar daun kailan, selembar daun seledri, ¼ buah apel, campur dengan perasan jeruk lemon. Usapkan dan pijat lembut wajah dengan scrub sayur ini, lalu bilas.

* Uapi wajah dengan air panas yang telah diberi 1 sdm garam. Biarkan 10 menit. Uap air garam akan membuka pori-pori, memperlebar pembuluh darah kapiler di bawah kulit dan memperlancar peredarah darah ke kulit.

* Campur sari kacang kedelai dan kacang polong, gunakan sebagai masker, diamkan 30 menit, bilas. Gunakan beberapa kali.

Member of Creative Net

Puisi " SELINGKUH "

SELINGKUH

Kejam... Kejaam... Kau kejaaam.....
Kau kejam tlah duakan cintaku
Bahkan sa'at ku mulai percaya bahwa cintamu tulus
Sa'at ku tlah serahkan sluruh hidupku untukmu
Ku lakukan apapun demi cinta kita
Ku terjang badai gelombang demi bersamamu
Ku runtuhkan begitu tebalnya tembok penghalang antara kita

Tega nian kau khianati cintaku

Bukan...
Bukan ini yang ku pinta
Bukan tiang_tiang penyangga tabir kepalsuan
Bukan pula selimut membara terbakar api pengkhianatan
Ku hanya insan biasa
Ku masih punya rasa
Kau genggam erat tanganku dan kau bisikkan cinta
Namun bersamanya kau lingkarkan rantai maut di leherku

Apa yang kau fikirkan sayang ?

Tak dapatkah kau rasakan besarnya cintaku
Mengapa tak kau selami dalamnya rinduku
Betapa dahsyat kau tebaskan belati kecuranganmu
Hingga bulan seakan tersentak dan berlari menjauh pergi
Dan bintangpun enggan bersinar bersembunyi entah dimana
Kau hadiahkan sebungkus kegelapan untukku
Teramat pekat, hingga tak mampu ku mengintip indah warna pelangi
Kau suguhkan seonggok empedu, hingga tak dapat lagi ku rasakan manisnya madu
Kau runtuhkan kokohnya dinding dinding kesetia'an yang lama kita bangun bersama

Di mana...
Di mana kau sembunyikan nuranimu ?
Di mana kau tinggalkan berjuta janji manismu dulu

Baik... baiklah.....
Ku kan pergi jauh membawa luka ini
Hanya satu pintaku,

JANGAN LAGI ADA HATI YANG KAU SAKITI

by. Daun kering
01.10

Puisi " CINTA KITA "

CINTA KITA

Sayang......
Kadang sungguh ku tak sanggup
Jelaskan apa gerangan yang ku alami
Mengapa tak mampu lagi ku rasakan cinta yang lain
Tak sanggup lagi ku rindui lubuk yang lain
Tenggelam dalam gelimang cintamu
Meresap menyatu di tiap tetes aliran darahku
Menyelusup bersemayam dalam relung relung jiwaku
Kau penuhi ruang khayalku dengan simfoni simfoni cinta
Semua yang ada hanya dirimu
Ku basuh muka, ku lihat kau tersenyum manis di sana
Kau hadir di jaga dan mimpiku
Hai gunung dan samudera, tunjuki aku di mana lagi
Dapat ku temukan cinta yang lebih besar nan dalam dari cintanya
Kau cintai dan sayangi aku melebihi yang ku mau
Betapa ingin kau habiskan tiap detik hidupmu bersamaku
Hingga seolah tak sepatah kata terucap dari bibirmu kecuali namaku
Panah itu begitu dalam menancap di dasar kalbu
Tak mungkin tercabut walau selaksa daya semesta
Terhimpun tuk mencabutnya
Sang bayu jabatkan rasa kita
Erat nan lekat tak kan mungkin terpisahkan selamanya

by. Daun kering 01.10